Le développement durable commence par un état d'esprit
Ambitions en matière de développement durable
Le développement durable n'est pas une fin en soi, mais un processus continu
Transport
–20 % de kilomètres parcourus
Pour optimiser la mobilité, il faut commencer par faire des choix réfléchis tout au long de la chaîne.
Waterverbruik
–25 % de consommation d'eau d'ici 2030
L'eau est une ressource précieuse. Nous nous efforçons activement d'en réduire notre consommation.
Déchets et économie circulaire
Des emballages 100 % recyclables d'ici 2026
Se rapprocher autant que possible d'une réaffectation de grande qualité
Le CO₂ dans la chaîne
–10 % d'intensité en CO₂ d'ici 2030
Le développement durable ne s'arrête pas aux murs de notre entreprise.
gaspillage alimentaire
-50 % de gaspillage alimentaire d'ici 2030
Chaque produit qui n'est pas gaspillé compte.
Ambition énergétique
–30 % de consommation d'énergie par produit d'ici 2030
Moins d'énergie par produit, plus d'impact par choix.
Émissions de CO₂
–50 % en 2031
Nous nous efforçons d'atteindre une réduction concrète de 2 330 tonnes de CO₂.
état d'esprit
Le développement durable commence par un état d'esprit
Cela ne signifie pas obtenir de bons résultats une seule fois, mais les réitérer jour après jour. En maîtrisant les processus, en évitant le gaspillage et en résolvant les problèmes à la source, nous réduisons notre impact petit à petit.
La collaboration est essentielle à cet égard. Nous ne pouvons pas atteindre la durabilité seuls. Nous travaillons en collaboration avec nos fournisseurs, nos clients et nos partenaires experts afin de rendre notre chaîne d'approvisionnement plus durable.
chaîne durable
Le développement durable au cœur de l'ensemble de la chaîne
À la boulangerie De Paauw, le développement durable n’est pas une fin en soi, mais un processus continu. Animés par le savoir-faire, le travail d’équipe et l’ambition de nous améliorer chaque jour, nous construisons une boulangerie tournée vers l’avenir. Nous partageons les responsabilités, nous nous remettons mutuellement en question et nous nous améliorons ensemble.